| Clasificación razonada: | Tras la liquidación de Herrero Hermanos en 1960 Cándido y Angel Herrero Froix no se dieron por vencidos y decidieron seguir adelante. Para ello formaron una nueva sociedad, Herrero y Compañía, SRC, y continuaron trabajando en Marín. Allí se ocuparon de desarrollar un proyecto que Cándido había diseñado ya en 1957, el de la producción de un preparado de paella que bajo la etiqueta de Marinesca, era un pionero de los platos preparados en la historia de la industria agroalimentaria española. La gran acogida del nuevo producto y los resultados económicos consiguientes permitieron a los dos socios financiar la construcción de una nueva planta en el coruñés polígono de Agrela, que se abriría en el año 1966. A partir de entonces Angel quedaría dirigiendo la fábrica de Marín y Cándido quedaría en la nueva de la ciudad herculina. Herrero y Compañía evitará durante la segunda mitad de los sesenta y durante la década siguiente entrar en la elaboración de túnidos, tal como hicieron otros muchos fabricantes atraídos por la llegada del atún tropical, y sólo muy moderadamente en la de moluscos para la que se encontraban mejor situados los fabricantes arosanos. Continuarán orientados, por una parte a la fabricación de platos preparados desarrollando la marca Marinesca, para lo que adquieren calamares, pulpo, mejillón y berberecho. |
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