Descripción
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Descripción:
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Objeto industrial realizado en hierro y pintado en plateado. Tiene cuerpo principal cúbico, con un perímetro reforzado por dos abrazaderas. La puerta se une a él con seis palometas.
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| Uso o finalidad: | Industrial. La función es la cocción de la materia prima en crudo para enlatar, en este caso con vapor de agua. |
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| Historia del objeto: | La máquina autoclave, data de la década de 1940. Fue utilizada por la empresa Conservas Daporta, en su fábrica de Cambados, como tostador para cocer las sardinas. |
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